Jeg hadde noe honning fra Rhodos og noen fiken i kjøleskapet, og nå på høsten er de på sitt beste.
Og man trenger ikke gjøre mye for å trylle frem noe supergodt en mandagskveld!
Altså, det må være lov å kose seg, til og med på en mandag!
Dette trenger du:
Fiken delt i 4 med masse honning over i ovnen på 210 grader i 10-15 minutter.
Salatblader, jeg brukte basilikum da jeg ikke hadde salat.
God skinke revet i mindre biter.
Mozzarellaost, også revet i mindre biter.
Saltede nøtter.
Ex.v olivenolje
Bland alt sammen på en tallerken og hell over litt god olje og den smeltede honningen som blir igjen når du har stekt fiknene.
Lykke til!
Ingen kommentarer
Legg inn en kommentar