litt mat, litt stress og lite hjelpsom mann!

Gårsdagen deilige middag, brokkoli & skinkepai med focaccia.

Tjohooo så kjører vi lille-lørdag igjen!

Så var det lillelørdag igjen og jeg har startet nedtellingen til jula-tusen og 11.

 Tiden går alt for fort derfor skal jeg prøve og være ute i god tid i år (hmmm, big ironic smile), storfamilien skal feire jul sammen her under vårt tak og vi skal ha barnedåp 2.juledag, dermed trengs det litt planing.

Så i går testkjørte jeg menyen for bankmannen i håp om noen innspill og konstruktive tilbakemeldinger, men ikke særlig mye hjelp å hente der nei!

Dermed er det bare hjemmebakt focaccia med soltørket tomat & oliven, servert med tomat aioli, det eneste som står på menyen til forrett i barnedåpen ennå!

Men stresser liksom ikke noe særlig ennå, det er jo bare noen-og-tretti dager igjen!!

Prøvekjørte disse deilige focacciane til middag i går.

Paien ble nedstemt som middag i dåpen.

Dermed fortsetter jakten på egnet hovedrett...

- men en deilig middag ble det i hvertfall i går, selv om den ikke gikk gjennom som festmiddag.

kos & klem

T