Har du oppdaget rødløksmarmelade?
mmm... supergodt.
Passer til alt av julens kjøttpålegg og helt klart et must som tilbehør til juleribben!
Oppskriften er en mix av det man finner der ute på nettet og mine egne smaker. -Og siden det nå nærmer seg jul, ble det litt julesmaker denne gangen!
3 rødløk hakkes & stekes blank i en kasserolle
1 ss brunsukker
litt cayennepepper
litt spisskumen
1 ts frisk ingefær
0,5 dl balsamico eddik
1,5 dl sterk rødvinsgløgg
kok ned alt sammen på lav varme til all væsken har kokt inn og fyll på glass.
Ingen kommentarer
Legg inn en kommentar