Fredagscocktail - min versjon av en Dark and Stormy.
I kveld skåler vi fredagen inn med en kryddervarm cocktail. Fersk ingefær, rom og kanel er kryddersmaker som varmer på en kald og fuktig høstkveld. En sirup smakssatt med kanelstang kokte jeg for noen uker siden til en rabarbracocktail, og siden jeg fikk litt til overs, tenkte jeg at det ville sette en varmende kryddersmak på drinken.
Du trenger:
4 cl mørk Rom
revet limeskall og saft av en 1/2 lime
kanelsirup
tynne skiver av fersk ingefær
ginger ale
knust is
mix sammen limeskall, limesaft og sirup til en sur-søt blanding
hell blandingen over et glass knust is og ingefær
rør inn rom og la det hele "trekke" i noen minutter før du topper med litt ginger ale
Skål og god fredag!
Ingen kommentarer
Legg inn en kommentar